• TARİH: 01.09.2020
Portakal Sulu Revani

Portakal Sulu Revani

  • Kaç Kişilik: 10-12
  • Hazırlama: 45 dk
  • YAZDIR

keki için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Portakal sulu revani tarifimiz için öncelikle şerbetini hazırlayalım. Tatlımızı yaparken soğuması için.

 

Bir tencerede su, şeker, portakal suyu ve bir dilim limonu kaynamaya başladıktan itibaren 15 dakika kaynatıp ocakdan alalım ılımaya bırakalım.

 

Tatlımızın keki için karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle 3-4 dakika kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ, portakal suyu ve yoğurdu da ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesinidd ilave edip kaşıkla karıştıralım.

 

Dikdörtgen borcamımıza biraz sıvı yağ sürelim. Tatlımızın kekini borcama döküp sıpatula ile iyice düzeltelim.

 

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tatlımızın üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzeri kızarınca kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. Kürdana yapışmıyorsa tatlımızın keki pişmiş demektir.

 

Tatlımızı fırından çıkarıp biraz ılıyınca ılımış olan şerbetimizi heryerine gezdirerek dökelim. Şerbetini daha iyi çekmesi için borcamın üzerine başka bir tepsi kapatalım. Tatlımız şerbetini tamamen çekince buzdolabında 1 saat kadar soğumaya bırakalım. Dilimleyip istediğiniz gibi süsleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?