Patatesli Topikler

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Patatesli Topikler
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 3 adet patates
    • 2 adet havuç
    • 1 tutam dereotu
    • 3-4 yemek kaşığı şıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • tuz
    • pulbiber
    Yapılışı

    Öncelikle patatesleri haşlayalım.

    Kabuklarını soyup biraz tuzla ezelim.

    Havuçları rendeleyelim sıvı yağla birlikte suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.

    Kavurduğumuz havuçları ezdiğimiz patatese ekleyelim.

    1 tutam dereotunu yıkayıp ince ince doğrayalım patatesle havuca ilave edelim.

    Tuz ve pul biber ekleyip iyice karıştıralım.

    Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim servis tabağına dizelim.

    Sarımsakların kabuklarını soyup yoğurdun içine rendeleyelim.

    Patateslerin üzerine gezdirelim.

    Üzerlerine pul biber serpelim veya biraz tereyağında nane ve pul biber kızdırıp gezdirebilirsiniz.

    Afiyet olsun.