Muhallebili Bisküvi Pastası

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Muhallebili Bisküvi Pastası
    6-8
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
    • 1 litre süt
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı tereyağ

    Üzeri için:

    • 1 paket krema
    • 1 paket sütlü veya bitter çikolata (70 gr)
    Yapılışı

    Muhallebili Bisküvi Pastası için önce küçük bir tencerede kremayı ısıtalım ama kaynatmayalım. Kaynamadan ocaktan alalım. İçine çikolatayı (ben bitter kullandım) bölerek atalım karıştırarak erimesini sağlayalım.

     

    Başka bir tencerede süt, un, nişasta ve şekeri kaynayana kadar devamlı karıştıralım. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim. 5 dakika kadar daha karıştıralım koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alalım.

     

    Borcama ilk olarak bisküvilerden bir sıra dizelim. Üzerini kapatacak kadar muhallebiden gezdirelim. 3 kat olacak şekilde devam edip muhallebiyle bitiş yapalım. En üstüne hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip spatula ile düzeltelim.

     

    Buzdolabında en az 3-4 saat soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip dilimyerek servis edelim.

     

    Afiyet olsun.