Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR
  • 1 orta boy mor lahana
  • 1 limon suyu
  • yarım su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı turşuluk tuz

Mor lahana turşusu için lahanayı yıkayalım dış yaprağını çıkartıp ince ince doğrayalım.

Derin bir kap için de lahanayı tuz, sirke ve limon suyu ile birlikte 1-2 dakika kadar elimizle ovalım.Üzerini kapatıp 30 dakika kadar bekletelim.

Daha sonra kavanoza dolduralım kalan suyu da üzerine ekleyip kapağını kapatalım.Bir hafta sonra turşumuz servise hazır.Salatalarınizda et yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.

Not:Buz dolabında muhafaza edelim.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?