Mor Lahana Turşusu

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Mor Lahana Turşusu
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 orta boy mor lahana
    • 1 limon suyu
    • yarım su bardağı sirke
    • 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
    Yapılışı

    Mor lahana turşusu için lahanayı yıkayalım dış yaprağını çıkartıp ince ince doğrayalım.

    Derin bir kap için de lahanayı tuz, sirke ve limon suyu ile birlikte 1-2 dakika kadar elimizle ovalım.Üzerini kapatıp 30 dakika kadar bekletelim.

    Daha sonra kavanoza dolduralım kalan suyu da üzerine ekleyip kapağını kapatalım.Bir hafta sonra turşumuz servise hazır.Salatalarınizda et yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.

    Not:Buz dolabında muhafaza edelim.

    Afiyet olsun.