Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Mısır Unlu Dereotlu Poğaça
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 100 gram tereyağ veya margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
    • 2 su bardağı mısır unu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı sirke(elma sirkesi)
    • yarım demet dereotu
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1,5 su bardağı un
    • beyaz peynir
    Yapılışı

    Mısır unlu dereotlu poğaça için derin bir karıştırma kabında tereyağ, sıvıyağ, 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayıralım) yoğurt, tuz ve sirkeyi iyice karıştıralım.

    Daha sonra mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.1,5 su bardağı da elediğimiz undan azar azar ekleyerek yoğuralım.En son ince kıyılmış dereotunu da ekleyip iyice yoğurduktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım.Biraz peynir koyup (kaşar peyniri de olabilir) kapatalım şekil verelim.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim.

    Önceden ısıttığımız 180 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirelim.Sıcak sıcak servis edelim.

    Afiyet olsun.