Mayasız Poğaça | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Mayasız Poğaça

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Mayasız Poğaça
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 125 gram tereyağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta(sarısı üzerine)
    • 2 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Un
    • Beyaz peynir
    Yapılışı

    Mayasız poğaça için tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve 1 yumurta beyazını iyice karıştıralım. Ardından azar azar elenmiş unu ve 2 paket kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım. Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.

    Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle ortasını açalım bir miktar peynir koyup kapatıp şekil verelim.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

    Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu serpelim.Önceden ısıttığımız fırın da 200 derece de üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

    Poğaçalarımızı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince servis edelim.

    Afiyet olsun.