• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 limonun suyu
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Limon kokulu kek tarifim var bugün.

Limon suyunun keke kattığı aroma ile muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor.

Şimdiden afiyet olsun.

Bir karıştırma kabına 2 yumurtayı kıralım.

Mikserle veya çırpma teliyle iyice çırpalım.

Toz şekeride ekleyip çırpmaya devam edelim.

Daha sonra sıvıyağ,süt,2 limon kabuğu,1 limonun suyunu ekleyip karıştıralım.

Elenmiş unu ve kabartma tozunuda ilave edip iyice karıştıralım yağlanmış kek kalıbına dökelim.

180-200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.

Kürdanla veya çatalla kontrol edelim.

Pişen kekimizi fırından çıkaralım 30 dakika kadar soğumaya bırakalım.

Soğuyunca servis tabağına kalıbımızı ters çevirip kekimizi çıkartalım.

Üzerine pudra şekeri serpelim.

Dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.