Kartopu Kurabiye | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Kartopu Kurabiye

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Kartopu Kurabiye
    8
    kişilik
    30
    dakika

     

    Malzemeler

    • 200 gram tereyağ veya margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
    • 4 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için:

    • pudra şekeri
    • hindistan cevizi
    Yapılışı

    Yoğurma kabında tereyağ,sıvı yağ ve pudra şekerini elimizle iyice yoğuralım. Ardından hindistan cevizi,kabartma tozu ve azar azar unu ekleyerek yoğuralım. Un miktarı herkese göre değişebilir,ele yapışmayan bir hamur olmalı.

    Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

    Önceden ısıttığımız fırın da 200 derece de kızarmadan çok hafif pembeleşene kadar pişirelim.

    Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkıktan sonra bir kase de pudra şekeri ve Hindistan cevizini karıştıralım kurabiyeleri tek tek iyice bulayalım servis tabağına alalım.

    Afiyet olsun.