• 3 adet haşlanmış patates
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı pulbiber
• 1 su bardağı hazır garnitür

üzeri için:

• rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında patates püresi tarifimiz için öncelikle haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup iyice ezelim.

Üzerine tereyağ, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip tekrar iyice ezerek karıştıralım.

Hazırladığımız patates püresinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım. İçine biraz garnitür koyup kapatalım yuvarlak şekil verelim. Borcama veya fırın kabına dizelim. Patates püresi bitene kadar aynı işleme devam edelim.

Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Önceden ısıtılmış  200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırında çok fazla bırakmayalım yayılıp şekilleri bozulabilir. Kaşarlar eriyip hafif kızarınca fırından çıkaralım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.