• TARİH: 18.10.2019
Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması

  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 40 dk
  • YAZDIR

  • 500 gram taze fasulye
  • 4-5 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • tuz

 

Öncelikle taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım.

Bir tencere de üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte  iyice yumuşayana kadar haşlayalım.

Fasulyeler pişince ocaktan alalım fazla suyunu süzelim.

Bir tava da ince ince doğradığımız kuru soğanları sıvı yağla birlikte pembeleşene kadar kavuralım.

Soğanlar kavrulunca salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra haşladığımız fasulyeleri ekleyelim tuzunu ayarlayıp karıştıralım.

2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.

Fasulye kavurmamız hazır biraz ılıyınca servis edelim.

Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?