Fasulye Kavurması | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Fasulye Kavurması

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Fasulye Kavurması
    4
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    • 500 gram taze fasulye
    • 4-5 adet kuru soğan
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı salça
    • tuz

     

    Yapılışı

    Öncelikle taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım.

    Bir tencere de üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte  iyice yumuşayana kadar haşlayalım.

    Fasulyeler pişince ocaktan alalım fazla suyunu süzelim.

    Bir tava da ince ince doğradığımız kuru soğanları sıvı yağla birlikte pembeleşene kadar kavuralım.

    Soğanlar kavrulunca salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra haşladığımız fasulyeleri ekleyelim tuzunu ayarlayıp karıştıralım.

    2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.

    Fasulye kavurmamız hazır biraz ılıyınca servis edelim.

    Afiyet olsun.