• 500 gr küçük doğranmış kuşbaşı
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet patlıcan
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber,pulbiber

Bütün sebzeleri küp küp doğrayalım ve eti de ilave edelim.

Yağını,tuzunu,baharatlarını ve salçasını da ilave edelim hepsini karıştıralım.

Fırın poşetine koyalım ağzını sıkıca kapatalım fırın tepsisine yerleştirelim.

İğneyle bir iki tane delik acalım fırın poşetine.

180 decede fırında 30 dakika pişirelim.

Afiyet şifa olsun.