Etli Bezelye Yemeği Tarifi

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Etli Bezelye Yemeği Tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kg bezelye
    • 250-300 gram kuşbaşı et
    • 3 adet domates
    • 2 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • Tuz
    Yapılışı

    Etli bezelye yemeği için, bir tencere de kuşbaşı doğranmış etleri kısık ateşte ara ara karıştırarak 10-15 dakika suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.

    Etler suyunu çekince tereyağı ve ince yemeklik doğradığımız kuru soğanları ekleyip 5-10 dakika pembeleşene kadar kavuralım.

    Soğanlar kavrulunca salçayı ilave edelim kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri, ayıklayıp yıkadığımız bezelyeleri ve doğradığımız patates ile havuçları da ekleyelim.Tuzunu ayarlayıp karıştırdıktan sonra 2,5 su bardağı kadar sıcak su ilave edelim.Kısık ateşte 30-35 dakika pişirelim.

    Yemeğimiz pişince 15 dakika kadar dinlenince srrvis edebiliriz.

    Afiyet olsun.