Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp tereyağıyla birlikte 5 dakika kadar kavuralım.
Kavrulan soğana unumuzu ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
Salçayıda ekleyip karıştıra karıştıra suyunu ilave edelim.
En son erişteyi ve tuzunu ekleyip ara ara karıştırarak orta ateşte 20 dakika kadar pişirelim.
Ocağı kapatıp nanesini ilave edip servis yapabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.