• TARİH: 15.11.2019
Erikli Pamuk Kek

Erikli Pamuk Kek

  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 40 dk
  • YAZDIR

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • erik
  • üzeri için :
  • pudra şekeri

Öncelikle karıştırma kabında 3 adet yumurtayı mikserle iyice çırpalım.

Toz şekeri ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.

Daha sonra süt,un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dökelim spatulayla düzeltelim.

Yıkayıp kuruladığımız erikleri dilimleyip kekimizin üzerine dizelim.

180 derece fırın da üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

Kürdanla kontrol edelim.

Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alalım.

Üzerine pudra şekeri serpelim dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?