• TARİH: 28.11.2020
Deniz Dalgası Tatlısı

Deniz Dalgası Tatlısı

  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 45 dk
  • YAZDIR
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1,5-2 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Deniz Dalgası tatlısı tarifimiz için öncelikle şerbetini hazırlayalım.

Bir tencerede su, şeker ve bir dilim limon ile birlikte kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.

 

Tatlımızın hamuru için karıştırma kabımızda oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve diğer bütün malzemeleri iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım hafif bastırarak yassı şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

 

Bir çay bardağının ağız kısmıyla hafif hafif bastırarak çizgiler yapalım. Tatlımız ismini buradan alıyor.Üzerindeki dalga görüntüsünden.

 

Mutlaka önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim. Tatlımızı fırından çıkarıp 5 dakika ilk sıcaklığı geçdikten sonra soğumuş olan şerbetimizden üzerine gezdirerek dökelim. Üzerine bir tepsi kapatalım şerbetini iyice çekmesi için. Şerbetini çekince üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?