İç harcı için:
Yoğurma kabımız da oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ,toz şeker,yumurta ve sütü iyice yoğuralım.
Ardından kakao,kabartma tozu ve azar azar elenmiş unu ekleyerek yoğuralım.
Unu dikkatli bir şekil de eklemeliyiz çok olursa katı bir hamur olursa kurabiyemiz sert olur elimize yapışmayı bıraktığı zaman yeterlidir.
İç harcı için bir kase de hindistan cevizi,pudra şekeri ve sütü iyice karıştıralım.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım hazırladığımız karışımdan yeteri kadar koyup kapatalım ve yuvarlak şekil verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Fırını mutlaka önceden ısıtmalıyız.
180 derece de yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Üzerini isterseniz beyaz çikolata isterseniz bitter çikolatayla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.