• 3 su bardağı ev yapımı erişte
• 3 su bardağı yoğurt
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Bir tencereye bol su koyup 2 yemek kaşığıda sıvı yağ ekleyip kaynatalım.

Kaynayınca 1 çay kaşığı tuz atıp erişteleri ekleyelim ve 15 dakika pişirelim suyunu süzelim.

Geniş bir kapta yoğurdu,mayonezi ve rendelediğimiz sarımsağı bir çay kaşığıda tuz ekleyip karıştıralım.

Suyunu süzdüğümüz eriştelere yoğurtlu karışımı ilave edip karıştıralım servis tabağına alalım.

Üzerine cevizleri serpiştirelim.

Bir tavada tereyağını ve pulbiberi kızdıralım.

Cevizli eriştenin üzerine gezdirelim.

Cevizli yoğurtlu erişte servise hazır.

Afiyet olsun.