Bol Soslu Islak Kek | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Bol Soslu Islak Kek

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Bol Soslu Islak Kek
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    keki için:

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı un
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    sosu için:

    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 3 yemek kaşığı kakao
    Yapılışı

    Kekimiz için 4 adet yumurtayı mikserle köpürene kadar 2-3 dakika çırpalım.Şekeri ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım.Ardından sırasıyla sıvı yağ,süt,kakao,un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökelim.

    Akışkan bir hamur olmalı.Önceden ısıtılmış 180 derece fırın da 25-30 dakika pişirelim.İyi kabarması için ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayalım.Kürdanla kontrol edip fırından çıkartalım.İlk sıcaklığı geçince dilimleyelim.

    Sosu için süt,şeker,sıvı yağ ve kakaoyu orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştıralım.Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.Biraz ılıdıktan sonra dilimlediğimiz kekin üzerine gezdirelim.

    Kek sosunu iyice çekince servis edelim.

    Afiyet olsun.