• 1 kg dilimlenmiş balkabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Kabak tatlısını tencerede de yapabilirsiniz,fırın poşetine koyup fırında da yapabilirsiniz.

Ben fırın poşetinde yapıyorum çok kolaylık oluyor ve tadında da hiç bir fark olmuyor.

Tencerede yapacaksanız eğer dilimlenmiş kabakları tencereye koyalım üzerine şekeri serpiştirerek dökelim ve 1-2 saat bekletelimki sulanması için.

Fırın poşetinde yapacaksanız eğer bekletmenize gerek yok.

Fırın poşetine kabakları dolduralım üzerine şekeri de dökelim poşetin ağzını sıkıca kapatalım iğneyle poşete bir iki delik açalım fırın tepsisine yerleştirelim.

180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Tencerede pişirecekseniz kısık ateşte suyunu çekene kadar kabaklar ezilmeyecek kıvamda pişirelim.

Pişirdiğimiz kabakları servis tabağına alıp ılımasını bekleyelim.

Ilıdıktan sonra üzerine dövülmüş cevizi serpiştirelim.

Ben servis ederken tahinde gezdiriyorum üzerine muhteşem oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet şifa olsun.