Ayran Çorbası

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Ayran Çorbası
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Bu günkü tarifim Ayran Çorbası.

    Ayran çorbası soğuk tüketilen bir çorba.Özellikle sıcak yaz günlerinde tüketebileceğiniz besleyici bir çorba.Yapılışı da oldukca kolay.

    Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
    • 3 su bardağı yoğurt
    • tuz
    • kuru nane
    Yapılışı

    Ayran çorbası tarifimiz için öncelikle bir tencere de bulguru üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar haşlayalım.

    Bulgurumuz pişince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

    3 su bardağı yoğurdu biraz tuz ile çırpalım.Azar azar su ekleyerek biraz koyu kıvamlı bir ayran yapalım.İyice soğumuş olan bulgura ilave edelim karıştıralım.Kıvamını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

    Üzerine kuru nane ekleyip servis edelim.

    Afiyet olsun.