Yoğurtlu Tavuklu Makarna

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Yoğurtlu Tavuklu Makarna
    4
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • Yarım paket makarna
    • Yarım kemiksiz tavuk göğsü
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 5 adet kuru soğan
    • 1 kase yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Öncelikle yarım paket makarnayı haşlayıp fazla suyunu süzelim.

    Tavuk göğsünü bir tencere de biraz tuz ekleyip üzerini geçecek kadar su koyup 30 dakika kadar haşlayalım. Soğuyunca fazla suyunu süzelim ince ince didikleyelim. Bir tavada yarım ay şeklinde ince doğranmış kuru soğanları sıvı yağla birlikte kısık ateşte yakmadan kavuralım. Kavrulan soğanlara salça ve tuz ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım. Didiklediğimiz tavuk etlerini kavurduğumuz soğanlara ekleyelim. Karabiber, kırmızı toz biber ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.

    Bir kase de yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve biraz tuzla iyice çırpalım.Servis tabağına önce haşladığımız makarnayı koyalım üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.Üzerine hazırladığımız soğanlı tavuk etlerini ilave edelim.

    Sıcak sıcak servis edelim.

    Afiyet olsun.