Tavuk Sote

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Tavuk Sote
    6-8
    kişilik
    20-25
    dakika
    288
    kalori/prs.

    Tavuk sote tavukla yapılan bir yemek türü olup makarna yapmayı bilen herkes yapabilir.

    Pirinç pilavı da kendisine eşlik etmelidir.

    Tavuk etinin en mükemmel halidir hele bide baharatı bolsa.

    Malzemeler

    Yarım kg küçük kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü

    2-3 adet  yeşil biber

    3 adet  kuru soğan

    4 adet domates

    2 diş sarımsak

    Yarım çay bardağı sıvı yağ

    1 yemek kaşığı salça

    Tuz, karabiber, pul biber olmazsa olmazı kekik

     

    Yapılışı

    Geniş bir tavaya sıvı yağı koyalım üzerine küçük kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyalım kavuralım.

    kavrulunca küçük küçük doğranmış soğanları ekleyelim biraz daha kavuralım.

    Daha sonra kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri, biberleri ve sarımsağı  ekleyelim.

    Tuzunu baharatlarını da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.

    Yarım saat kadar pişirip servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun

    Şifa olsun.