Tavada Börek

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Tavada Börek
    4
    kişilik
    20
    dakika

    Tavada pratik çıtır çıtır börek.

    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 2 adet yumurta
    • Yarım su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • Peynir
    Yapılışı

    Büyük boy bir tavayı yağlayıp yufkanın tamamını kenarlarından sarkacak şekilde serelim.

    Bir kasede süt, yağ, yumurtayı iyice çırpalım serdiğimiz yufkanın üzerine biraz gezdirelim.

    Diğer yufkayı da parçalayarak tavamıza serelim tekrar sostan gezdirelim.

    İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben beyaz peynir kullandım.

    Peynirimizi yayarak serpelim.

    3. yufkamızı da parçalayarak peynirin üzerini kapatalım sosdan gezdirelim.

    Kenarlar da kalan yufkaları içe doğru kapatalım.

    Orta ateşte yakmadan kapak yardımıyla çevirerek kızarana kadar pişirelim.

    Pişen böreğimizin iki tarafına da tereyağ sürelim.

    Dilimleyerek servis yapalım.

    Afiyet olsun.