Muzlu Paşa Lokumu

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Muzlu Paşa Lokumu
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    • 1 litre süt
    • 6 yemek kaşığı un
    • 8 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • hindistan cevizi
    • 3 adet muz
    Yapılışı

    Bir tencere de sütü,tereyağı,unu ve şekeri sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

    Fokurdamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.

    Dikdörtgen fırın tepsisini sudan geçirip muhallebiyi tepsiye iyice yayalım spatulayla düzeltelim.

    Sudan geçirmemizin sebebi muhallebiyi tepsiden daha kolay çıkarmak için.

    İlk sıcaklığı geçince buzdolabına koyalım en az 2 saat bekletelim.

    Buzdolabında ne kadar uzun süre bekletirsek muhallebi o kadar kolay sarılır.

    Buzdolabından çıkardıktan sonra küçük dikdörtgen şeritler halinde kesip arasına muz koyup saralım hindistan cevizine bulayalım.

    Afiyet olsun.