Domatesli Tavuk Yemeği

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Domatesli Tavuk Yemeği
    6
    kişilik
    40
    dakika

    Domatesli tavuk yemeği.

    Ben kemikli tavuk etiyle yaptım ama sevmeyenler  kuşbaşı tavukla da yapabilirsiniz.

    Yanına bulgur pilavı ve salata ile lezzetli bir menü olabilir.

     

    Malzemeler

    • 1 adet bütün tavuk
    • 4 adet iri domates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber
    • Kırmızı toz biber
    Yapılışı

    Öncelikle 1 adet bütün tavuğu parçalara ayıralım.

    Yanmaz bir tencere de tuzunu ekleyip  kısık ateşte tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.

    Tavuklar suyunu çekince sıvı yağı ilave edelim tavukları ara da ters çevirerek hafif kızartalım.

    Tavuklar biraz kızardıktan sonra baharatları , rendelediğimiz domatesleri ve bir çay bardağı sıcak su ekleyelim karıştırıp kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişmeye bırakalım.

    Yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

    Yemeğimiz piştikten sonra ocaktan alalım.

    Biraz dinlendirip servis edelim.

    Afiyet olsun.